2016年7月27日星期三

Pan-fried Buns with Minced Beef

这是我查到的,英文,对应中文的意思是,牛肉馅饼


馅饼比披萨难做,但是披萨的价格却卖得比馅饼,贵了近10倍


比如一个直径15厘米的馅饼,半素半荤,意思是里面有一点点猪肉糜,其他是菜的馅饼,卖3,4块


但是一个直径15厘米的披萨,却卖30元


馅饼也是可以做成任意组合


素的,就是什么素材都可以做成馅,胡萝卜,白萝卜,西葫芦,青菜,卷心菜,白菜,韭菜


荤的,可以做成全荤,也可以做成半素半荤


包子也都是可以做成任何馅,全荤,半荤,全素,饺子也一样


馒头也可以做成任何品种,淡馒头,或者加了各种粉的馒头,咖啡粉,巧克力粉,香芋粉,香草粉,抹茶粉


外面卖的粥,也可以做成任意组合,荤的粥,可以放肥牛片,羊肉卷,金枪鱼罐头的鱼肉,虾仁蛤蜊,鱼肉片,牛蛙,鸡肉猪肉片或卷,干贝,素的粥可以放各种菜


盖浇饭是街边小吃,跟盖浇面一样,都是街边小吃,也可以类推,素的浇头,荤的浇头,荤素搭配浇头,随便什么菜自己组合

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